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自動車による新規営業、更新営業

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2019年1月15日

概要

市内で自動車を利用して飲食店営業、食肉販売業、魚介類販売業、乳類販売業等を営む場合、許可申請の手続きが必要です。 

 

1.事前相談

食品衛生法に基づき、構造設備基準がありますので、事前に受付窓口(営業地を所管する区役所保健福祉センター衛生課)へ電話連絡の上、図面を持参し、ご相談ください。

 

2.営業許可申請(書類の提出)

新規営業の場合は、営業開始予定日の2週間くらい前に必要書類を提出してください。

申請に必要なもの

(注意)提出書類は返却できませんので、控えが必要な場合は2部御用意ください。

    更新手続きの場合は不要となる書類もありますので、お問合せください。

 ・営業許可申請書(PDF形式,85.17KB)

 ・法人の場合、登記事項証明書(6か月以内のもの)(原本の提示)

 ・施設の図面(平面図・立面図)

 ・自動車検査証

 ・保管場所・運行系統

 ・製造業の場合は、原料配合分量及び製造工程を記載したもの

 ・食品衛生責任者設置届(PDF形式,162.78KB)

 ・食品衛生責任者の資格を証するもの(原本の提示)

 ・手数料 飲食店:16000円

       喫茶店:9600円

       菓子製造業:14000円

       食肉販売業:9600円

       魚介類販売業:9600円

       乳類販売業:9600円

       食肉処理業:21000円

 

3.施設検査

申請後、自動車を検査し構造設備等が基準に適合しているか担当者が確認します(標準処理期間は10日です)。

構造設備基準に適合しない場合は許可はおりません。

不適事項については改善し、改めて検査日を決めて再検査を受けてください。

 

4.営業開始

許可が下りてから営業を開始してください。

食品衛生責任者の名札を、施設の見やすい場所に掲示してください。

 

5.営業許可書の交付

営業許可書の交付予定日になりましたら、印鑑(認印)を持参の上、受付窓口で営業許可書の交付を受けてください。

就業中、営業許可書は、施設の見やすい場所に掲示してください。

 

受付時間

平日8:30~12:00、13:00~17:00

(申請書類の確認等に時間を要しますので、余裕をもってお越しください。)

 

受付・問い合わせ先

川崎区役所保健福祉センター衛生課食品衛生係 電話044-201-3221
幸区役所保健福祉センター衛生課食品衛生係  電話044-556-6683
中原区役所保健福祉センター衛生課食品衛生係 電話044-744-3273
高津区役所保健福祉センター衛生課食品衛生係 電話044-861-3323
宮前区役所保健福祉センター衛生課食品衛生係 電話044-856-3272
多摩区役所保健福祉センター衛生課食品衛生係 電話044-935-3308
麻生区役所保健福祉センター衛生課食品衛生係 電話044-965-5164

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お問い合わせ先

※お問い合わせ、事前相談、申請については上記の各区役所保健福祉センター衛生課へ御連絡ください。
(主たる営業場所の区、または最寄りの区の衛生課となります。)

健康福祉局保健所 食品安全課食品安全担当
電話:044-200-2445
ファクス:044-200-3927
メールアドレス:40syoku@city.kawasaki.jp
〒212-0013 川崎市幸区堀川町580番地 ソリッドスクエア西館12階

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